Mau sekali kali sarapan ala Amerika .......ga ada salahnya kan buat menyenangkan keluarga.
Caranya mudah, bahannya mudah juga :
Bahan bahan :
2. Bawang Bombay 1 buah
3. Bumbu Sazon Goya , ini kalo buatnya di Amrik, kalo di Indonesia pakai Bumbu Indofood Nasi Goreng yang sachet kecil
juga bisa kog..hasilnya enak juga..
Caranya :
1. Rebus kentang , supaya lebih cepat matang, sebaiknya kentang dibelah 4 supaya mudah dihancurkan.
2. Bawang bombay dipotong kecil, tumis dengan sedikit minyak, setelah bawang lembut agak coklat sedikit.. jangan sampe gosong ya.. masukkan kentang rebus tadi sambil dihancurkan tapi jangan sampai hancur ya..( asal jadi kecil kecil aja), kalo terlalu hancur nanti jadi perkedel....(hmmmmm).
3. Masukkan bumbunya Sazon Goya atau kalau di Indo pakai bumbu indofood tadi.
4. Aduk sampai rata dan berwarna agak kekuningan, asal ada rasa gurih saja , angkat selesai.
Cara penyajiannya :
1. Ambil 2 telur, diceplok boleh, di dadar (omelet) juga boleh ( Kalo di Amrik sarapan selalu telurnya 2 buah...hehehehe)
2. Ambil 2 sosis ( kalau ada) di saute/digoreng tanpa minyak di bekas menggoreng telur tadi aja.
3. Sajikan dipiring dengan kentang tadi dan saos tomat...
Selesai. .....pasti enak sekali dan keluarga pasti ketagihan. Sarapan bergizi dan ga penuh di perut.. selamat mencoba ya.
Salam dari New York.
